Chiconnette het kleine witloof
Bruyninckx nv

- Halverwege de jaren '60 werden de eerste stappen genomen in de witloofteelt.
In '72 werd de witloofschuur gebouwd om minder afhankelijk te worden van de weeromstandigheden.
- In '89 bouwden we koelruimtes. Hierdoor konden we jaarrond produceren.
Het grootste deel van de productie werd verpakt in schalen van 500 gram.
- In 2000 begonnen we een nieuwe markt te verkennen: kleine witloofkropjes voor de horeca-markt.
Al snel volgen groot- en kleinhandel.
Ook leveren wij nog bijna dagelijks zelf aan feestzalen, traiteurs, restaurants, ...
- In 2003 werden onze kleine kropjes, 'chiconnettes' genaamd, verkozen tot "baanbreker" op de beurs 'Horeca Expo" te Gent. En er volgden nog meer beurzen: Kokerello, Horeca Life, Maastricht, Amsterdam, ...
- In 2006 mochten we deelnemen aan de catering voor 'de Nacht van Exclusief'.
- We bouwden een nieuwe ruimte waarin we een keuken onderbrachten.
Vanaf nu leveren we ook gegaard witloof aan onze klanten.

Bruyninckx Chiconnettes
“Groot in’t klein..” |